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Schlagwort: Wildschwein

wildunfall herbst versicherung Wildtiere
Veröffentlicht: Redaktion WMES Wild & Natur

Wildunfälle im Herbst – Warum wir jetzt besonders aufmerksam sein sollten

Ein dunkler Waldrand, eine scheinbar freie Landstraße und plötzlich ein Wildtier im Scheinwerferlicht. Im Herbst steigt auf vielen Straßen die Gefahr von Wildunfällen. Besonders Wildschweine und Damhirsche geraten zwischen Oktober und Dezember häufiger unter die Räder. Doch was steckt hinter diesen jahreszeitlichen Veränderungen? Aktuelle Auswertungen zeigen, wie eng das Verhalten der Wildtiere mit Landwirtschaft, Paarungszeiten […]

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Wildbret Etikett Jagd Jaeger Camo WMES A
Veröffentlicht: Redaktion WMES Wildbret, Verarbeitung und Rezepte

Wildbret richtig kennzeichnen: Was Jäger bei der Direktvermarktung aufs Etikett schreiben müssen

Wildbret direkt vom Jäger ist längst nicht mehr nur eine Sache unter Bekannten. Viele Jäger geben zerwirktes, vakuumiertes oder tiefgefrorenes Wildfleisch unmittelbar an Verbraucher ab. Dabei gelten tatsächlich Erleichterungen gegenüber dem regulären Fleischhandel. Ein rechtsfreier Raum ist die Direktvermarktung aber nicht. Entscheidend ist vor allem, in welcher Form das Wildbret angeboten wird. Für naturbelassenes Wildfleisch […]

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